LA FOUDA DE MA GRAN-MÄR
Te te rappél ? otrafé… lo fouda de ta gran-mâr ? Yôr, m’in voué te parlâ do fouda de la mién !
O servâv, d’abô, bin seû, à prézarvâ la rôb k’étiyé desso. O servâv a seché le lârm de lou pityô kant’ é bramâv ! E pe torchâ, à châ momin, leu figueura mâchurâ. O servâv p’allâ kér, dyin lo poulayé :
Lou zeu de le poule. Kôke fé, lou zeu étian in brizon kassâ é é terminâv dyin la poâl…
Et avoué, lou puzin k’ayan épeyi et k’étian prét’ à kravâ ; ma gran-mâr le transportâv dyin la kuz’na pe lou réchôdâ.
Kan kôkin s’adussié à la mézon, lou mâtru, k’étian in brizon « timide » ou k’ayan pou, se kachâv daré lo fouda de la gran-mâr (k’ayé comprè, é ke le kachâv byin daré lâ).
Kan fazié fre, tojou avu son fouda, ma gran-mâr s’emmitouflâv le bra. Kan la chamina (ou lo poâl) ne prenâv pâ, ke bon viû fouda servâv pe atuzâ, si lo feu… é lo feu, kom pe ‘mirâkl’ reprenâv…
Ke fouda, ol étyié byin kemôd avoué pe portâ lo boué sè dapeu la kou jeusk’à la késs à boué dyin la kuzna.
Kan ma gran-mâr allâv o jardin, èl transportâv to dyin son fouda :
le triffe, le rassine jône, le ravanèl, lou petyi pé, lou chou, le salâd pe fâr à mijé… à miéjou…
ou inkô le pomeu k’ayin chè perabâ do pomé! Ah, kom èl z’étian bone, le pome de ma gran-mâr !
Lo fouda servâv a torchâ la véssèl, le vér, le z’assiéte, é avoué a rékupérâ le pelur de triffe, de rassine, pe fâr la sopa.
Si, pe r’azâ, de monde arrivâv vé ne z’ôtr, ma gran-mâr torchâv, vûte fâ, byin fâ, la tâbl, la kemôd, pe anlevâ la pouss… Avu ke ? avu son fouda !
Notra vézina, lâ, kan de mond arrivâv, vo savâv pâ k’étô qu’èl fazié ? El virâv son fouda et lo metâv davan-daré. El’ayin byin rézon, èl petafinâv ni ég, ni savon !!
A miéjou, ma gran-mâr allâv defo, su lo lindâ ; èl sekouâv son fouda é lou z’ôm, k’étian apré fnéré p’rézsanpl, sayan ke la sopa étyié trinpâ.
Son fouda li servâv avoué pe prindr lo gâtô dyin lo « four » do fournô é pe lo portâ defo, su lo fenétron pe lo fâr refrédâ. Yôr, k’ét’ô ke ne fan ? Ne prenon lo gâtô fre dyin lo « conjélateû » et ne le mett(on) avoué defo, su lo fenétron, mé pe le fâr recharfâ !!! E byin lo mond à l’anvé !!!
I fôdra beyô in bon momin pe ke lo mond komprèn tote le choz ke ne pouyâvan fâr avu in morssé de patouir kôm lo fouda de ma gran-mâr. Apelan tyin avoué « lo davantié ! », ou « lo tabiyé de davan » !
Chârch kokarin ke pouré fâr tot’ityié !!! M’étonaré byin ke te trov !
LE TABLIER DE MA GRAND-MERE
Tu te rappelles ? Autrefois, le tablier de ta grand’mère ? Maintenant, je vais te parler du tablier de la mienne !
Il servait d’abord, bien sûr, à préserver la robe qui était dessous.
Il servait à sécher les larmes des petits quand ils pleuraient ! Et pour essuyer, à tout moment, leur figure maculée.
Il servait pour aller chercher, dans le poulailler :
– Les œufs des poules. Quelques fois, les œufs étaient un peu cassés et terminaient dans la poêle…
– Et aussi, les poussins qui avaient éclos, et qui étaient prêts à crever ; ma grand’mère les transportaient dans la cuisine pour les réchauffer…
Quand quelqu’un s’invitait à la maison, les enfants, qui étaient un peu « timides », ou qui avaient peur, se cachaient derrière le tablier de Grand’mère (qui avait compris, et qui les cachaient bien derrière elle).
Quand il faisait froid, toujours avec son tablier, ma grand’mère s’emmitouflait les bras.
Quand la cheminée (ou le poêle), ne prenait pas, ce bon vieux tablier servait à attiser, si le feu… et le feu, comme par « miracle », reprenait…
Ce tablier, il était bien pratique aussi pour porter le bois sec depuis la cour jusqu’à la caisse à bois dans la cuisine.
Quand ma grand’mère allait au jardin, elle transportait tout dans son tablier :
- les pommes de terre, les carottes jaunes, les radis, les petits pois, les choux, les salades, pour préparer à manger… à midi…
- ou encore les pommes qui étaient tombées du pommier! Ah, comme elles étaient bonnes, les pommes de ma grand’mère !
Le tablier servait à essuyer la vaisselle, les verres, les assiettes, et aussi à récupérer les épluchures de pommes de terre, de carottes, pour faire la soupe.
Si, par hasard, du monde arrivait chez nous, ma grand’mère essuyait, vite fait, bien fait, la table, la commode, pour enlever la poussière… Avec quoi ? … Avec son tablier !…
Notre voisine, là, quand du monde arrivait, vous ne savez pas ce qu’elle faisait ? Elle tournait son tablier et le mettait devant-derrière. Elle avait bien raison, elle ne consommait ni eau, ni savon !!
A midi, ma grand’mère allait dehors, sur le trottoir ; elle secouait son tablier, et les hommes, qui étaient en train de faner, par exemple, savaient que la soupe était trempée.
Son tablier lui servait aussi pour prendre le gâteau dans le « four » du fourneau et pour le porter dehors, sur le fenêtron pour le faire refroidir. Aujourd’hui, que fait-on ? On prend le gâteau dans le « congélateur » et on le met aussi dehors, sur le fenêtron, mais pour le faire réchauffer !!! C’est bien le monde à l’envers !!!
Il faudra peut-être un bon moment pour que le monde comprenne toutes les choses que nous pouvions faire avec un morceau de tissu comme le tablier de ma grand’mère. On l’appelle aussi « le devantier », ou «le tablier de devant » !
Cherche quelque chose qui pourrait faire tout ça ici !!! ça m’étonnerait bien que tu trouves !